Si fa sempre più difficile stupire il cliente, che oggi può accedere a ogni tipologia di carne direttamente dal supermercato.
Però…
Un conto è acquistare, un conto è preparare in modo eccellente un hamburger.
I tuoi piatti sono sempre maggiormente curati di quelli preparati a casa.
Solo tu possiedi le informazioni relative ai trend. Il cliente, da solo, può solo improvvisare. Ecco perché è così prezioso il tuo menù… perché nasconde sempre gradite sorprese anche per i clienti più esigenti.
Parlando di hamburger nello specifico, l’innovazione può passare sia per il tipo di cottura che per la tipologia di carne scelta: in questo secondo ambito ti proponiamo di osare.
Osare, sì, puntando in altissimo e, grazie a fornitori da noi selezionati con estrema attenzione, proporre un piatto indimenticabile. Stiamo parlando dell’hamburger di chianina, che proviene dunque da bovini dirazza chiania nati e cresciuti in territorio toscano, dunque rigorosamente IGP.
Il gusto di questa carne è intenso ma equilibrato, la consistenza morbida, insomma: una prelibatezza.
Offrilo con un semplice contorno, in modo da non alternare o coprire la bontà specifica della carne.
Lo trovi qui per l’acquisto tramite il nostro ecommerce.
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