A seconda della regione, del Paese, del continente, questa parte del maiale viene chiamata in diversi modi. Costine, puntine, ribs, più o meno fanno riferimento sempre al taglio di carne ricavato dal costato dell’animale.

Le costine hanno molto osso e poca carne, come ben sanno gli estimatori, ma si tratta pur sempre di un piatto appagante, in quanto molto succoso e gustoso, che si può consumare con le mani e che dà soddisfazione.

Inoltre, è davvero molto di moda, e chi apprezza gli hamburger sceglierà anche di provare le costine, se tu le inserirai nel menù.

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Noi di Burgermania abbiamo selezionato per te le migliori proposte e oggi ti proponiamo i ribs di maiale Pronto e sano.

Semplicissima la preparazione: in fondo ventilato per 8 minuti, oppure in microonde per 2,30 minuti. Facile, pratico, di assoluta resa.

Abbina i ribs, in questa stagione, a insalata fresca con pomodori e salsa, in modo che il gusto della carne non venga coperto da un contorno esageratamente importante.

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