Alzi la mano chi ha mai sentito parlare di “aperiburger”?
E in effetti è una tendenza che si sta facendo strada in tempi relativamente recenti: rappresenta un nuovo trend di mercato, tale per cui il consueto appuntamento con l’aperitivo si trasforma in qualcosa che ha dei connotati abbastanza precisi e delineati e che ha…il sapore della carne!
L’aperiburger è un’idea originale che ti permette di offrire davvero una soluzione alternativa al tuo cliente, esattamente a metà strada tra la cena e l’aperitivo.
Vuoi sapere come organizzare nel tuo locale il momento dell’aperiburger?
Per te una mini guida che ti indirizza nella scelta dell’allestimento e nella scelta dei prodotti:
- Per prima cosa ti consiglio di scegliere un giorno della settimana strategico in cui proporre il tuo evento. Questa scelta è molto importante e deve essere ben ponderata in base a diversi fattori.
- Puoi creare l’evento per incrementare il numero di clienti nei giorni più “spenti” oppure puoi crearlo nei giorni con maggiore affluenza per far sì che la voce si sparga.
- Riserva una parte del tuo locale al buffet e tappezza di scritte il locale con il nome del tuo evento legato all’aperiburger!
- Crea mini assaggi diversificati tra loro, ovviamente utilizzando hamburger e panini di ottima qualità. Questi mini burger per il tuo aperitivo sono semplicemente eccezionali: sono già grigliati e ti consentono di risparmiare tantissimo tempo. Puoi creare dei piatti colorati con le verdure tagliate alla julienne e i mini burger. Inoltre puoi creare dei piccoli hamburger completi di ogni ingrediente con questo pane, aggiungendo maionese e pomodori.
La cosa importante è che il tema centrale della serata siano gli hamburger in tutte le forme: puoi creare dei vassoi con patate fritte e degli assaggini di burger vegani, così potrai tenere tutti contenti!
Insomma se fai volare la fantasia puoi creare davvero un evento memorabile che ti potrà ricoprire di clienti soddisfatti pronti a spendere nel tuo locale: per tutti i nostri prodotti richiedi il catalogo gratuitamente qui o chiamaci al numero 800.078.844!