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Archivio tag: Carne

Ovunque vuoi…
Ci siamo noi. Devi approvvigionarti di carne di qualità? Sei stanco di fornire gli stessi piatti? Stai velocemente cambiando il tuo menù per adattarlo [...]
Carne, torniamo amici
Inutile nascondersi dietro a un dito: negli ultimi anni la carne rossa è stata erroneamente demonizzata. Molti clienti si sono allontanati dal suo consumo, [...]
Quanto spenderesti per un taglio di carne?
La domanda è solo apparentemente banale. Tu, in quanto imprenditore, quanto saresti disposto a spendere per un taglio specialissimo di carne? Il tuo [...]
Buona sì, ma anche “a vista”
C’è differenza tra vedere e non vedere? Ovvio, la vista è il più potente dei nostri sensi. Il discorso vale anche e soprattutto per il cibo, specie negli [...]
Carne “a vista”, è arrivato il momento
  Ciao! Se hai una cucina ben nascosta, e non ti piace farti vedere mentre armeggi, cucini, prepari, organizzi… ti tocca prepararti… e abituarti a [...]
Il valore della carne “inusuale”
Gli hamburger stanno percorrendo nuove strade e conducendo una nuova vita, anche fuori e lontano dai classici fast-food. Assodato che il consumo di carne, [...]
Hamburger di carne giapponese wagyu: il piatto gourmet nel tuo menù
All’ hamburger di carne giapponese non ci avevi ancora pensato, eh? Se vuoi stupire i tuoi clienti, però, questo è un momento buono: il consumo di carne- [...]
LE 5 REGOLE D’ORO PER UN HAMBURGER LEGGENDARIO
È la serata perfetta: gli amici si riuniscono attorno al tavolo del tuo pub. Sono in tanti, contenti, vogliono raccontarsi delle storie divertenti e [...]