Hamburger Perfetto

Sei affetto anche tu da burger-fobia? Non sei contento della qualità della carne che proponi e hai paura che i clienti se ne accorgano?
Saluta per sempre i prodotti di qualità MEDIOCRE, scegli l’Eccellenza di Burger Mania.

Cosa ci differenzia dai fornitori tradizionali?

Il fatto che, appunto, non siamo solo fornitori, ma ti proponiamo una consulenza approfondita, per arrivare a predisporre un hamburger gustoso, che soddisfi pienamente le esigenze di ogni tuo singolo consumatore/cliente. Inoltre conosciamo il mercato, ne comprendiamo le “spinte” e riusciamo subito ad adeguare l’offerta.

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Sino alla fine dell’anno c’è un’opportunità che non devi assolutamente perdere. Hai amici che come te sono imprenditori del fuori casa? Hai amici che [...]
Mai croccantezza fu più… croccante!
Sei proprietario di un ristorante? F𝐚𝐢 𝐟𝐞𝐥𝐢𝐜𝐞 𝐢 𝐭𝐮𝐨𝐢 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐞 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐜𝐫𝐨𝐜𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢! Prova le SuperCrunch di Aviko grazie alla Campionatura [...]
Smokey Baconnaise: chi conosce questa salsa?
Sino alla fine del mese la trovi a un prezzo promozionale, insieme ad altri prodotti, sulla Locandina Ristorazione (riservata ai ristoratori), che puoi [...]
Hamburger: quanti e quali nel menu?
La proposta di hamburger è diventata una delle voci fondamentali del tuo menù. La domanda che però ti devi porre è la seguente: la tua offerta è [...]
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Tra i tanti compiti che si è data Ristopiù Lombardia, società Benefit a socio unico, c’è anche quello di supportare e accrescere la cultura dei propri [...]
Il 30 Webinar Arditi-Colazione!
Un evento esclusivo ti attende on line il 30 settembre! Si tratta del webinar gratuito Colazione Perfetta-Scopri i 5 segreti mai svelati sulla colazione [...]
Caccia al contorno perfetto per l’hamburger
Hamburger, amore mio… cambiano le ricette, il pane e la farcitura, ma il piatto in sé resta un must per il tuo menù. Che ne diresti, ora che l’autunno si [...]
Agente di commercio? Cerchiamo te!
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La rivincita delle salse
Mettiamo un punto fermo: l’hamburger si è evoluto da semplice panino a piatto gourmet, evviva. Uno degli elementi chiave che determinano il suo [...]
Quale il bun perfetto?
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Hamburger salutistico… non è uno scherzo!
Può un hamburger, tipicamente considerato junk food, diventare invece un piatto quasi salutistico, amato anche da chi insegue unicamente il benessere e [...]
Estate? Patatine forever
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Cottura della carne sempre perfetta? Fai così
La cottura dell’hamburger è un aspetto cruciale che devi padroneggiare per garantire la soddisfazione dei clienti e il successo del menù. Non solo la [...]
Con quale bevanda accompagni l’hamburger?
L’hamburger di carne rossa ha necessità di essere accompagnato da bevande in grado di esaltare – e non mortificare – il piatto. Il tuo compito, da [...]
Con Arditi si diventa Distributore Vincente!
Il Presidente di Ristopiù Lombardia, Giuseppe Arditi, oltre a essere un imprenditore di successo, è anche un formatore “prezioso”, in quanto mette a fattor [...]
Piccoli? Servili come aperitivo!
Chi ha detto che il burger di carne deve essere per forza di due etti? E se fosse porzionato, diventasse mignon e tu potessi usarlo anche come aperitivo, [...]
Salse: le top 5 da non perdere
Quali sono le salse top 5 che non devono mai e poi mai mancare nel tuo magazzino, in cucina e sui tavoli, quando si tratta di preparare-condire un buon [...]
Tempo di Oktoberfest nel tuo locale
Benvenuto luglio, mese tipicamente associato a piatti leggeri e freschi! Potrebbe non sembrare il momento ideale per introdurre temi tradizionalmente [...]
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C’è un numero perfetto che devi stampare nella mente: 4. È quello riferito al numero di hamburger che devono assolutamente essere presenti nel tuo menù. 4 [...]
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Bella domanda: con chi/cosa va d’accordo il gorgonzola? Con quali altri ingredienti, parlando di hamburger? La risposta non è scontata, dato che stiamo [...]
Piccante delizia: Hamburger di manzo con peperoncini sott’olio
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Burger di maiale, valorizziamo la carne rosa
La carne rosa, ovvero di maiale, merita tantissimo rispetto, da tutti i punti di vista, ed è una scelta intelligente nel momento in cui devi studiare una [...]
Pulizia dopo gli hamburger
Dopo che un bel gruppo di clienti ha mangiato hamburger, patatine, ali di pollo fritte, gelato o cheesecake, il tavolo che li ha ospitati necessita di una [...]
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E se organizzassi una competizione al bar per trovare il miglior hamburger? Sai che è un’ottima strategia per: -coinvolgere i clienti, -creare [...]
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C’è una logica nell’inserimento di nuove proposte di hamburger? Sì. Qual è? La conosci? Soprattutto: la adotti? Stiamo parlando di una vera e propria [...]
L’aperitivo non ha più segreti… scopri perché!
Ormai l’hanno capito tutti, anche i tuoi competitor: non basta più offrire un buon drink. L’aperitivo si è trasformato radicalmente, diventando un [...]
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Ti sei mai chiesto per quale motivo l’hamburger piace così tanto alla gente? Perché se lo proponi in pausa pranzo è il piatto più selezionato dal menù del [...]
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A RistorExpo il libro dedicato a te!
Tra i motivi che ti devono condurre a RistorExpo, dal 10 al 13 marzo a Lariofiere, ci sono: -i 400 metri quadrati di stand Ristopiù Lombardia -la [...]
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Superpromo esclusiva per te che ami portare nel tuo locale unicamente carne di pregio da servire ai clienti! Sino al 25 febbraio è attiva la Locandina [...]
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Festeggia Carnevale coi burger!
Se stai pensando di far festeggiare il Carnevale nel tuo locale anche attraverso un menù speciale ti diciamo… ottima idea! E se il tuo piatto carnevalesco [...]
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C’è un’accoppiata che rende il piatto gourmet: si tratta del Pecorino Sardo inserito come ingrediente di eccellenza nel tuo hamburger di Natale. Prova [...]
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Il 13 novembre scorso è stato un giorno che noi di Burgermania non dimenticheremo mai! Si è tenuta infatti a Varedo, presso la nostra azienda, una delle [...]
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Patatine fritte. O perfette o niente!
Il tuo hamburger è qualitativamente perfetto. Le tue patatine pure. Ma… se estaticamente l’abbinamento non funziona, il piatto rischia di andare [...]
Prenota ora i superpanettoni!
Se vuoi che il Natale nel tuo locale sia perfetto, devi agire Ora. Adesso è il momento in cui devi decidere quali prodotti di eccellenza inserire per [...]
Burger Battle, l’occasione che attendevi
Imprenditore dell’horeca, la tua esperienza e competenza nel campo della ristorazione sono la chiave per elevarti a nuovi livelli di eccellenza. Ti [...]
È uscito il nuovo libro di Giuseppe Arditi!
Esce oggi e viene presentato ufficialmente il nuovo libro di Giuseppe Arditi, Presidente di Ristopiù Lombardia! Si intitola “Come diventare un vero [...]
-5 giorni agli Stati Generali della filiera Horeca!
In un quadro economico teso, nel quale l’inflazione scuote il consumo “fuori casa” e modifica le tendenze del consumatore, la connessione tra tutti [...]
Quale la migliore carne in assoluto?
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Verso la Burger Battle…
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Porta il burger all’aperitivo!
Se parliamo di aperitivo, la mente vola immediatamente a cocktail ben miscelati e stuzzichini salati. Noi di Burgermania andiamo oltre: chi l’ha detto che [...]
Stati Generali della Filiera Horeca: manca solo un mese
Martedì 24 ottobre nella Sala del Refettorio, Via del Seminario 76, presso la Camera dei Deputati a Roma, si terranno gli “Stati Generali della Filiera [...]
L’hamburger diventa top con la scamorza affumicata!
La scamorza affumicata, un formaggio dal sapore deciso e dal profumo avvolgente, è capace, con i giusti “accompagnatori”, di elevare il tuo hamburger a [...]
Aperitivo: oltre le noccioline c’è di più
Basta, basta offrire lo spritz con due misere patatine e le noccioline. Vuoi che il cliente torni o vuoi fallire? Scegli, ma subito! Amplia la tua offerta, [...]
Perché l’hamburger vince sempre?
Qualche tuo collega ha provato a toglierlo dal menù… e ha sbagliato clamorosamente! L’hamburger non va mai mai messo da parte. Al massimo puoi rinnovarlo, [...]
La filiera Horeca lancia gli Stati Generali
Sfoglia la tua agenda, arriva al mese di ottobre. Fermati ed evidenzia il 24 ottobre: sarà una data che ricorderai, in quanto da quel momento in poi [...]
Carne di bufalo: perché merita!
La nostra sterminata offerta di hamburger comprende anche quelli di carne di bufalo. Questa selezione a marchio Baldi che abbiamo scelto per te è molto [...]
Salumi? Interi sì, affettati no
Se hai un ristorante sai perfettamente che è indispensabile avere sempre salumi a disposizione. Attenzione, però: salumi interi e non affettati dal [...]
Come si prepara un buon Oktobefest?
Sei pronto a portare l’Oktoberfest fin dal mese di agosto? Sì, hai capito bene! L’Oktoberfest, la celebrazione bavarese famosa in tutto il [...]
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Vuoi lavorare in modo strategico? Fatturare il più possibile e accontentare il cliente? Usa in modo intelligente le patatine fritte! Un dettaglio [...]
Ragù estivo? Scegli la carne bianca
Il ragù classico alla bolognese non si addice all’estate. Occorre qualcosa di più leggero nella texture. E se provassi un ragù di carne bianca? Vedrai, [...]
Il barbecue? È in una salsa!
Non tutti i ristoranti hanno la griglia… ma a tutti i clienti piace il sapore della carne grigliata! E dove sta il problema? Sfrutta la sapienza delle [...]
Fatto l’hamburger, come si presenta?
Buono e carino ma anche basta! Tu e pure il tuo cliente siete stanchi di preparare/mangiare sempre il solito hamburger, impiattato bene, ma non in maniera [...]
Il nostro Presidente con i distributori Horeca a Roma!
Sono giorni importanti per il settore dei distributori Horeca, che il nostro Presidente Arditi si è impegnato a sostenere in tutti i modi! Martedì 11 [...]
La bresaola, tuttofare per la tua cucina
Sei mai stato in Valchiavenna, nelle Alpi italiane, dove l’aria fresca di montagna si mescola con le ricche tradizioni culinarie per creare prodotti [...]
Burger di chianina, prelibatezza che merita attenzione
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La cottura alla piastra è la cosa più semplice che ci sia. Anzi no. Anzi sì. Dipende! Da cosa? Da quanto sei preparato! Tutto diventa easy, se sai come [...]
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Il 28 maggio in tutto il mondo, e ovviamente anche in Italia, si festeggia l’Hamburger Day! E noi siamo felicissimi di condividere con te il successo di [...]
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Vuoi che i tuoi burger siano ricordati nell’olimpo degli hamburger di eccellenza? Allora, prima di pensare alla carne, che dovrà essere di alta qualità – [...]
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Tutto è pronto, in cucina, per preparare gli hamburger che hai nel menù. Il tempo che intercorre tra la loro preparazione e il servizio è importantissimo e [...]
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Sino al 30 aprile la guacamole deve essere tua! Devi farne scorte a pacchi per il magazzino. Il motivo? Sino a quella data vale la promo della Locandina [...]
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I segreti della cottura perfetta dell’hamburger
La cottura dell’hamburger è un passaggio fondamentale per ottenere un panino gustoso e succoso. Uno degli errori più comuni che i bar commettono [...]
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Salse per hamburger… ne vogliamo parlare? Quanto sei capace di innovare? Quanto coraggio hai? Prova qualcosa di davvero alternativo con i nostri [...]
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Tra le tante prelibatezze che esistono in cucina, una è certamente la carne del maialino iberico, che ti proponiamo sotto forma di burger da acquistare sul [...]
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Noi di Ristopiù Lombardia torniamo a RistorExpo in grande stile, dal 5 all’8 marzo. Saremo presenti con ben 8 dei nostri brand di punta! 𝑪𝒐𝒍𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝑷𝒆𝒓𝒇𝒆𝒕𝒕𝒂 [...]
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Tutti la propongono, molti a caso! La maionese è una salsa pregiata che deve essere abbinata in modo corretto ai piatti che offri, specie per quanto [...]
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