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Archivio tag: bresaola burgermania

La bresaola, tuttofare per la tua cucina
Sei mai stato in Valchiavenna, nelle Alpi italiane, dove l’aria fresca di montagna si mescola con le ricche tradizioni culinarie per creare prodotti [...]
Bresaola, unica nel suo genere
Tra i salumi è unica nel suo genere, proprio perché… non è base di carne di maiale! La bresaola è incredibile, povera di grassi, dall’alto valore [...]