Vuoi proporre un hamburger che sorprenda per completezza, gusto e coerenza con uno stile internazionale?

I fagioli in salsa di pomodoro Heinz sono il contorno ideale, oltre anche un ingrediente che può integrarsi direttamente nella costruzione del panino.

Parliamo di un prodotto che richiama immediatamente l’immaginario anglosassone – dalla colazione inglese ai barbecue americani – e che, se usato con attenzione, valorizza hamburger dal profilo ricco e saporito, costruiti su carni robuste e condimenti strutturati.

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Il tipo di hamburger che meglio si abbina ai fagioli Heinz è quello a base di carne bovina ben saporita, come il classico hamburger di Black Angus o quello di scottona leggermente speziato (lo trovi sempre sulla stessa Locandina). La dolcezza della salsa di pomodoro Heinz, unita alla consistenza morbida dei fagioli, crea un contrasto interessante con la succosità della carne e con eventuali note affumicate presenti nell’hamburger stesso.

Per una proposta più audace, puoi abbinarli anche a un hamburger con pulled pork o brisket, dove il sapore deciso delle carni lungamente cotte si sposa con la componente dolce-acida dei fagioli.

Dal punto di vista della composizione del panino, i fagioli possono essere inseriti direttamente come topping – magari addensati leggermente – oppure serviti a parte come contorno caldo, ideale nella formula “hamburger + contorno + bevanda” per la pausa pranzo. Se scegli di includerli nel panino, unisci ingredienti semplici e ben equilibrati: cheddar maturo, anelli di cipolla grigliati, foglie di lattuga e una salsa barbecue leggera. Evita l’eccesso di umidità per non compromettere la struttura del pane, optando per bun robusti (li trovi sull’ecommerce).

Con i fagioli in salsa Heinz in combinazione con uno di questi hamburger, non solo crei un piatto completo, ma introduci nel tuo menù un elemento distintivo, capace di differenziare l’offerta del tuo bar in modo originale e perfettamente coerente con i trend internazionali. Comunicalo con chiarezza nel menù e nella cartellonistica, specificando l’uso del prodotto Heinz, sinonimo riconosciuto di qualità e gusto autentico.