In questo anno appena iniziato l’hamburger torna al centro del menù come prodotto “serio”: comfort food, certo, ma anche terreno di innovazione. I segnali [...]

Se sei un imprenditore Horeca che guarda al 2026 con l’obiettivo di crescere davvero, c’è un appuntamento che merita di entrare in agenda fin da ora. Dal [...]

In questi giorni, te lo senti addosso, il tuo bar lavora più velocemente. Entrano gruppi, colleghi, famiglie, clienti che accettano di spendere di più, ma [...]

Vuoi che la tua pausa pranzo sia finalmente diversa, con profumi nuovi, ma sempre gustosissima? Innova, lasciati cullare dagli aromi del Contorno Marrakech [...]

Hai mai pensato di sostituire, nel tuo richiestissimo hamburger, la carne classica con qualcosa di diverso? Per esempio con un… bockwürstel, che arriva [...]