Mantenere un legame strettissimo con il tuo consulente di Ristopiù Lombardia è vitale se vuoi avere un business in salute e un fatturato sempre in crescita.

Solo benefici ti giungono da questa alleanza strategica, che puoi rinfrescare subito richiedendo un appuntamento qui. 

Quali sono i principali?

-Puoi mantenere il menù sempre aggiornato e in linea con le tendenze del mercato. Se il tuo bar non si evolve, rischia di perdere attrattiva. Un consulente può aiutarti a esplorare nuove opportunità, come l’introduzione di prodotti biologici, vegani o premium, o l’adattamento del menù alle stagioni e ai gusti in evoluzione della clientela.

-Puoi ottimizzare gli acquisti, ottenere migliori condizioni di fornitura, ridurre gli sprechi e gestire al meglio il magazzino, evitando così scorte in eccesso o carenze che possono compromettere il servizio. Tra l’altro il consulente è in grado di guidarti verso l’acquisto di prodotti con un miglior rapporto qualità-prezzo, consigliandoti alternative che mantengono alta la qualità, ma riducono i costi di gestione (pensa alle locandine che trovi su www.ristopiulombardia.it). Questo è particolarmente utile per gestire i margini di profitto e migliorare la sostenibilità economica del tuo bar.

-Uno degli aspetti più critici nella gestione di un bar è la corretta gestione delle scorte e la riduzione degli sprechi. Avere un consulente sempre a disposizione significa poter contare su consigli strategici che ti aiutano a gestire le quantità di prodotti in modo efficiente, evitando di accumulare scorte eccessive o di trovarti senza prodotti essenziali nei momenti di maggiore affluenza.

-Il consulente ti può aiutare a pianificare gli acquisti in base alle previsioni di vendita, suggerendoti quali prodotti mantenere sempre disponibili e quali limitare alle stagioni o a eventi particolari. Questo tipo di supporto contribuisce a migliorare la gestione del magazzino e a ridurre gli sprechi, un aspetto sempre più cruciale in un’ottica di sostenibilità economica e ambientale.

-Se stai cercando di differenziare la tua offerta introducendo prodotti premium, il consulente può offrirti un supporto prezioso nella selezione dei fornitori migliori e nella gestione di questi prodotti più esclusivi; può consigliarti come integrare prodotti premium nel menù, come proporli ai clienti e come gestirne i costi.