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Il tuo aperitivo è in stallo? Non è colpa del mercato, ma del tuo metodo

5 Marzo 2026 - BLOG
Il tuo aperitivo è in stallo? Non è colpa del mercato, ma del tuo metodo

Il tuo locale non attira più nuovi clienti…

I cocktail sono gli stessi da vent’anni…

Senti che stai perdendo terreno…

Non commettere l’errore di pensare che sia una “fase di stanca” del settore. Stai perdendo margine e lo stai lasciando alla concorrenza.

L’aperitivo è oggi la fascia oraria più strategica per la redditività di un bar, ma gestirla con un menù statico o un servizio datato porta inevitabilmente a quattro problemi critici:

-Crollo dello scontrino medio.

-Bassa percezione di qualità da parte del cliente.

-Assenza di curiosità per i nuovi potenziali avventori.

-Mancata fidelizzazione dei clienti esistenti.

Per invertire la rotta in modo rapido e misurabile, Ristopiù Lombardia ha organizzato un incontro imperdibile. Giovedì 12 marzo a partire dalle ore 15:00 Debora Gotti, Direttore Marketing dell’azienda condurrà il webinar gratuito: “Perché l’aperitivo fallisce: i 3 errori più comuni e le 3 strategie per superarli”.

In 60 minuti preziosissimi riceverai strumenti concreti, basati su un metodo scientifico e non sull’improvvisazione, per: Costruire un menù strategico, Innovare senza complicare il lavoro, ottimizzare gli utili, attrarre il target giusto.

I Superpoteri del tuo locale

Durante il webinar, Debora Gotti ti svelerà come attivare leve competitive fondamentali, tra cui la strategia per riempire il tuo bar nell’ora più calda senza dover ricorrere a sconti o svendite che danneggiano il tuo brand.

Non restare a guardare mentre gli altri si evolvono. Per dare una svolta definitiva al tuo business e smettere di regalare fatturato alla concorrenza, iscriviti subito.

Chiama ora la tua assistente personale al numero 0362 5839221 e riserva il tuo posto per il webinar di Giovedì 12 marzo. Oppure clicca direttamente qui.

Il successo del tuo bar non dipende da fattori esterni, ma dalla tua capacità di applicare un metodo vincente. Ti aspettiamo!

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